Iss mich! Catering e.U.

Iss mich! leistet seit 2014 einen Pionier Beitrag, um einer der größten Herausforderungen unserer Zeit zu begegnen: Der Lebensmittelverschwendung. Laut FAO Stu dien wird ein Drittel aller produzierten Lebensmittel verschwendet. Doch es hilft nicht, den Kopf in den Sand zu stecken. iss mich! ist nicht auf das Problem fokussiert, wir nehmen die Lösung ins Visier. Wir sind auf die Verarbeitung von Lebensmitteln spezialisiert, die nicht gehan delt, bzw.
vermarktet werden können, weil sie Industrienormen nicht entsprechen, wie die berühmten krummen Gurken. iss mich! verkocht aussortierte s Gemüse aus Österreich, das BioQ ualität besitzt, aber trotzdem nicht verkauft werden kann, weil die Tomaten zu gross oder die Kartoffeln zu
klein sind. Bislang haben wir uns konzentriert, Gemüse aus der Landwirtschaft zu Suppen und Eintöpfen zu verarbeiten, die im eigenen Catering Betrieb vertrieben werden. Unsere Speisen vertreiben wir in Pfandgläsern um Verpackungsmüll zu vermeiden.