WAM Produkt GmbH

Durch die immer stärkere Nachfrage nach regionalen Produkten (im speziellen Fall Edelpilze aus
österreichischem Anbau) hat WAM im steirischen Erzberg ein aufgelassenes Stollensystem gepachtet
um darin BIO – Kräuterseitlinge zu züchten.

Die besondere Form und Nutzung vom Berg im Berich der Produktion hat das junge Unternehmen vor Herausforderungen gestellt die es jedoch durch die Installation einer guten Belüftungstechnik meistern konnten. Dabei zieht WAM aus dem unterirdischen Stollensystem die warme Luft und versorgt damit die Reifekammern. Dadurch muss im Sommer nicht gekühlt, und im Winter
nicht geheitzt werden (nachhaltige und ressourcenschonende Produktionsform). Lediglich für die Be- und Entlüftung sowie die Beleuchtung wird Strom benötigt.

Aktuell erarbeitet das Unternehmen ein weiteres System zur Wärmerückgewinnung und vor dem Stollen ist die Umsetzung einer Photovoltaik – Anlage in Vorbereitung.

Anschrift: 8183 –

Floing

Projekte von WAM Produkt GmbH

Erzberg Stollenpilze – Pilzzuchtanlage im steirischen Erzberg

TRIGOS - Die Auszeichnung für verantwortungsvolles Wirtschaften

TRIGOS Österreich
Wiedner Hauptstraße 24/11
A – 1040 Wien

Tel: +43 (0)1 710 10 77-12
E-Mail: office@trigos.at

WAM Produkt GmbH

Hon. Prof. (FH) Gabriele Faber-Wiener, MBA

Leitung Center for Responsible Management

„Der TRIGOS ist der wichtigste Preis für Nachhaltigkeit und CSR in Österreich und gleichzeitig ein Spiegel. Er zeigt auf wo wir uns auf diesem wichtigen Weg befinden. Ich habe vor sechs Jahren die Kriterien und das Juryprocedere überarbeitet und leite seither die Jurierung.

Es ist für mich immer wieder inspirierend, mit klugen und reflektierten KollegInnen die Einreichungen zu diskutieren. Bei uns müssen sich alle einigen, wir haben kein Mehrheits-, sondern Konsensprinzip, und das geht nur mit Argumenten.

Das ist eine große Herausforderung, aber gleichzeitig die Quelle für die hohe Glaubwürdigkeit des TRIGOS. Diskurs ist auch für die Zukunft der Nachhaltigkeit essenziell, nicht nur beim TRIGOS. Wir brauchen mehr Reflexion, mehr Austausch auf Augenhöhe und weniger Beharren auf Standpunkten“

WAM Produkt GmbH

Hon. Prof. (FH) Gabriele Faber-Wiener, MBA​

Leitung Center for Responsible Management

„Der TRIGOS ist der wichtigste Preis für Nachhaltigkeit und CSR in Österreich und gleichzeitig ein Spiegel. Er zeigt auf wo wir uns auf diesem wichtigen Weg befinden. Ich habe vor sechs Jahren die Kriterien und das Juryprocedere überarbeitet und leite seither die Jurierung.

Es ist für mich immer wieder inspirierend, mit klugen und reflektierten KollegInnen die Einreichungen zu diskutieren. Bei uns müssen sich alle einigen, wir haben kein Mehrheits-, sondern Konsensprinzip, und das geht nur mit Argumenten.

Das ist eine große Herausforderung, aber gleichzeitig die Quelle für die hohe Glaubwürdigkeit des TRIGOS. Diskurs ist auch für die Zukunft der Nachhaltigkeit essenziell, nicht nur beim TRIGOS. Wir brauchen mehr Reflexion, mehr Austausch auf Augenhöhe und weniger Beharren auf Standpunkten“

Hon. Prof. (FH) Gabriele Faber-Wiener, MBA