Retter Hotel GmbH

Retter steht für Lernen,Weiterentwicklung und Nachhaltigkeit
1886 siedelte sich unsere Familie Retter als Bauern im Naturpark Pöllauer Tal an. Langsam entwickelte sich vom Urlaub am Bauernhof ein Gasthaus (1963) und 1986 wurde das Retter Seminar Hotel mit 40 Hotelzimmern eröffnet. Heute empfangen wir als Seminar- u Wellnesshotel (116 Hotelzimmer, 20 Seminarräume) rund 45.000 Gäste pro Jahr u beschäftigen 100 einheimische, langjährige Mitarbeiter davon 3 MA n. Steir. Behindertengesetz u 16 Lehrlinge. Die 12ha Obstgärten um das Hotel sind seit 25 Jahren biozertifiziert. 08/2018 wurde das energieeffiziente Retter-BioGut mit Bioladen für einheimische Produzenten mit BIO-Bäckerei, Kräuterei, Eiserei, Brennerei eröffnet.

Positiv: 100% Bio-Lebensmittel – 25km Radius, Tiere im Ganzen, geschlossener Lebensmittelkreislauf, Vielfalt, Ökologische Bauweise, Mitarbeiter aus Region

Negativ: Abgelegene Lage – weite Anfahrten der Gäste, Energie- und Ressourcenverbrauch