Wir sind Hersteller hochwertiger, eiweißreicher Nahrungsmittel. Die Qualität und die Verarbeitung der Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt. Schon längst wissen wir, dass eine abwechslungsreiche Ernährung nur zwei bis drei Fleischmahlzeiten pro Woche beinhaltet. Trotzdem steigt der weltweite Fleischkonsum, während gleichzeitig die Bedingungen im Bereich der Massentierhaltung immer schlechter werden. Auch all die negativen Auswirkungen des Fleischkonsums auf das Klima und die Umwelt sind mittlerweile bekannt. Doch eine Kehrtwende ist hier schwierig. Zu sehr sind wir zum Beispiel den Geschmack von Fleisch gewöhnt. Um ein Umdenken bei den Ernährungsgewohnheiten zu unterstützen, braucht es Nahrungsmittel, die an fleischfreien Tagen das gleiche Genusserlebnis ermöglichen.
