Unser 130 Jahre altes Familienunternehmen zählt nicht nur zu den Heumilch-Käse Pionieren Österreichs, sondern ist mit ca. 350 MitarbeiterInnen einer der größten Arbeitergeber in der Region. Lokale Wertschöpfung ist für uns der Schlüssel zur Sicherung wichtiger ländlicher Strukturen, denn nur so leisten wir einen bedeutenden Beitrag zur Wertsteigerung landwirtschaftlich produzierter Lebensmittel u. infolge zur Erhaltung bäuerlicher Familienbetriebe sowie klein strukturierter Kulturlandschaften. Heuwirtschaft ist seit jeher geprägt von einer nachhaltigen Denkweise zum Wohle nächster Generationen. Unsere Bäuerinnen u. Bauern leisten neben einer persönlichen Beziehung zu ihren Tieren, durch umweltfreundlichere Bewirtschaftung u. dem damit verbundenen sensiblen Umgang mit Ressourcen u. natürlichen Lebensräumen, wertvolle Arbeit für die Natur. Artenvielfalt leidet weltweit zunehmend unter steigender Industrialisierung der Landwirtschaft. Eine weitere Auswirkung ist der maßgebliche Beitrag der Milchproduktion zur Emission klimaschädlicher Gase. Wir beschäftigen uns inzwischen seit mehreren Jahren aktiv mit diesen Themen in Verbindung mit der Umsetzung einer enkeltauglichen Landwirtschaft.
